Слово «протеины» стало неотъемлемой частью в жизни каждого спортсмена. Протеины – это простые белки, входящие в состав спортивного питания. Белки в нашем организме играют роль «строительного материала» для набора мышечной массы.
Существует несколько основных видов протеинов:
- Сывороточный (из молочной сыворотки);
- Казеиновый (молочный);
- Яичный (из яиц);
- Соевый (из сои);
- Мясной протеин.
Кроме протеинов в чистом виде, достаточно часто используют смесь нескольких видов – комплексы протеинов. Стоит отметить, все компоненты протеинов натуральные, так как представляют собой – концентрированную еду.
Как правило, спортсмены чаще других используют протеины для набора мышечной массы. И здесь возникает вопрос: зачем, если все необходимое есть в повседневной еде?
Конечно, можно обойтись и без них, но тогда, придется, есть без остановок пищу насыщенную белками, а это весьма затруднительно. Ведь согласитесь, куда легче выпить протеиновый коктейль, чем выпить несколько яиц и закусить немалым куском мяса и повторить так несколько раз.
Какую роль играет протеин в наборе мышечной массы? Очень важную, протеин насыщает организм спортсмена белком, который крайне необходим для развития мышц. В случаи, если организм недополучает белка, то он разрушает сам себя, и как не странно, начинает именно с мышечной массы. Из этого следует, что протеин полезен как для набора мышечной массы, так и для сушки тела при диетах.
Более того, у протеинов по сравнению с едой есть ряд преимуществ:
- Протеины быстрее усваиваются. В еде протеины в жидком виде перевариваются лучше, а вот в грубой пище (мясо, соя) нужно время;
- Протеины удобней и быстрее употребляются. Всего несколько минут и вкусный коктейль готов к употреблению, что намного удобней, чем съесть полкилограмма творога;
- Самым насыщенным считается сывороточный протеин, который питает организм белком лучше, чем другая пища.
Если вы поставили себе за цель быстро набрать мышечную массу, то желательно сразу принимать минимум два вида протеинов: сывороточный и молочный.
Сывороточный протеин – быстродействующий вид протеина. Принимать его следует за час до тренировки и через полчаса после окончания. Такой прием позволит создать запас аминокислот непосредственно для самой тренировки, и тогда вы сможете сделать ее более интенсивной. А прием после тренировки восстановит белково-углеводный баланс, что не приостановит процесс разрушения.
Молочный протеин не менее полезен, хотя усваивается он намного дольше от 6 до 8 часов, питая организм постепенно. Его можно принимать на ночь перед сном.
Прежде чем покупать и принимать протеины, рекомендуем проконсультироваться с опытными тренерами или бодибилдерами, которые могут дать дельные советы.
